■春山の恵「山菜の天ぷら盛合せ」を味わおう！

春のいふきをサクッと一口！
こごみ、ふきのとう、行者にんにく、山うど、天然たらの芽、あまどころ、
居酒屋自慢の「山菜の天ぷら盛合せ」でほろ苦い季節感を味わおう。

■春ならでは！鹿児島県産「早堀り小筍」

春の香りをぎゅっと閉じ込めた鹿児島県産「早堀り小筍」　丸焼きでどうぞ！
小粒だからこそ味わえる、筍の旨味を丸ごと堪能！

■旬の「稚アユ」の天ぷら

ほんのり苦味のある稚アユをサクサクの衣で包み、揚げたてをお届け。
ほのかな苦味とふんわりした甘味が冷たいお酒によく合います。

■春の味わい「ほたるいか」

今が旬！富山湾の「ほたるいか」入荷しました！
写真は、「ボイルほたるいか」です。
是非ご賞味くださいませ。