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『やきとり』は毎日素早く下処理をし、串に刺し、注文を受けてからじっくり丁寧に炭火で焼き上げています。下処理は、「ていねい」かつ「素早く」行うのが基本!お客様の口に入るまで鮮度の良い状態
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揚げたて熱々の「ささ身チーズフライ」、ビールのお供に間違いナシの一品です。サクサクの衣に淡白なささ身にチーズの相性抜群!
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他の店とは一味違う、パンチの効いた「たまご焼き」それが、当店オリジナルの「じゃん玉」です。具材は、たまねぎ、ピーマン、ネギそして、スライスにんにくと豆板醤でピリっと辛みを効かせています
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