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寒い季節になると、自然と恋しくなる一鍋。鈴むらの冬の定番は、鶏の旨みをじっくり味わえるトリスキです。新鮮な鶏肉を食べやすくカットし、豆腐、きのこ、野菜を合わせたシンプルな組み立て。余計なことはせず
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『やきとり』は毎日素早く下処理をし、串に刺し、注文を受けてからじっくり丁寧に炭火で焼き上げています。下処理は、「ていねい」かつ「素早く」行うのが基本!お客様の口に入るまで鮮度の良い状態
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刺身に合う冷酒も取り揃えています。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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